Stage de coutellerie
Venez vous plonger dans l'univers de la coutellerie et fabriquer votre couteau durant une journée dans mon atelier.
Vous pourrez choisir le modèle que vous réaliserez (Laguiole, Alpin, Roquefort) ainsi que les matériaux de celui-ci parmi plusieurs bois de pays ou corne, puis vous réaliserez toutes les étapes de montage d'un couteau dont le guillochage à la lime et le polissage du ressort, l'ajustage et la mise en forme du manche, le réglage et l'ajustage du mécanisme à cran forcé, le polissage et l'affutage du couteau qui sera enfin terminé prêt à mettre en poche!
Le stage est individuel, il se déroule sur une journée (9h30/12h - 14h/17h30).
Des options sont possibles en supplément (Abeille forgée, lame damas, double platines, tire-bouchon...)
Contactez moi pour établir une date, le stage se déroule dans mon atelier à Bozouls.
Tél. : 06.88.57.55.96
